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烤肉的宛先生见到齐老兴致正浓,加上那时候也流行名人墨客给饭馆写个字、提个匾,便趁机说:“我们这个字号,连块牌匾还没有哪!”

齐老闻弦歌而知雅艺,立刻点头答应给提一块匾。

他在一张宣纸上 只写了一个钟鼎“烤”字,写完之后,突然停笔,稍加思索,又在下面缀了一行小字:“钟鼎本无此烤字。此是齐璜(齐白石老先生的真名,白石是他的号)杜撰”。

虽然齐老只写了这一个字,但是宛先生还是如获至宝般把它裱起来挂在店堂了。

老先生的题字笔力遒劲,众人看着都不由连连赞叹,可要说这是店名,也不能只有一个字啊。

有人提议,不如找个人模仿齐老的笔锋,添上“肉宛”两字,成为一块匾。可一来没有谁能仿的出这样的字,二来真假混在一起,也颇为不妥,便就这样搁置了,只用这一个字挂�

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